きのうは、大高酵素のスーパーオータカを使ったお料理教室を開催しました。 4名の方といっしょにいまが旬のすだちを使って、 「すだちポン酢」を作りました。 徳島産のすだち、 弓削田醤油産の木桶仕込み醤油、 そして、 スーパーオータカと、 こだわりの ...

香川のスペシャルなお米屋さん🌾 #溝口食糧 さんで、いつも美味しいお米を選んでもらっています。 わが家はいつも、無農薬の玄米を食べています。 無農薬で、玄米で、美味しいお米って、なかなか見つけられなかったのですが、 ここにはたくさんの美味しい玄 ...

香川県産の、しっかり紫に色づいた美味しいピオーネ。 ピオーネはこの綺麗な色に育てるのがとても難しいそうです。そういえば、お店に並んでいるもっと淡い色のピオーネを見たことがありました。 今年も送っていただいて、ありがとうございました😊 毎日こつこ ...